自從東帝士XX大酒樓倒了之後,好像就沒在台南吃過飲茶,(自曝年齡~囧)
(朋友指出鑽石樓是舊遠百的港式飲茶,搜尋一下的確是這樣,但沒人記得東帝士那家確切名稱)
在台北時會去通化街的"九龍坊",一間在巷子裡的神奇小店,
後來網站看它好像有在東區開,只是價錢不知是不是相同,通化那家還算實惠,
之後的日子也和其他同好在別的地方吃過幾次,
終於~台南的德安百貨開始營業,大大茶樓也進駐了,
只是一開始大家應該是在社會新聞的版面看到的,所以想過一陣子營業狀況隱定之後再去吃,
但這也是半年前去的了,當時好像在努力發吳哥窟的遊記,於是就忘了這篇XD
1 由上至下,由左至右分別是:鴻運烤乳豬、腐皮蝦仁捲、蝦仁腸粉,
明爐燒鴨、QQ餅、沙拉蘆筍
一般吃過飲茶的都知道,基本的有小點、終點、大點、特點幾種計價方式,
另外還有燒臘滷味、冷盤小菜、熱炒叫賣等就看各家不同,不過大大茶樓還有另一本菜單可以單點一些海鮮類,
特別介紹鴻運烤乳豬~上圖剛好寫著標題那一盤,那是約一半的分量,
味道是OK,雖然冷掉提還是很脆,價格在文末菜單~請自行判斷C\P值,
至於明爐燒鴨~千萬別以為是脆皮烤鴨,就會覺得還挺好吃的!
2 一定要點個蝦仁腸粉,不過我覺得這皮的米味比較重些,跟印象中的腸粉有點差距
3 推著蒸籠的那一車繞來繞去,就是不過來,差點就想衝過去拿了
4 終於等到了~港式小點,不要問我為什麼三缺一,這就是為什麼我很少PO食記
5 叉燒包真的還不錯,只是易飽,可以自己斟酌一下
6 這是菜單上的單點─蒜蓉草蝦,做成類似粉絲煲的型態,
蝦有炸過,但鮮度OK,鋪底的寬粉應該算是泡在蔥油裡,美食當前就別管熱量了吧!
7 四個人叫這麼多甜點
8 居然還有漏網之魚~杏仁凍豆腐
9 芒果奶酪,口感偏脆的奶酪,應該是自製的,芒果醬味道還滿濃的
10 不能再普通的水果布丁
11&12 推車部份的完整菜單
如果不介意不是飲茶標準菜色的話,特別推薦橙汁排骨,好吃到連圖都還不及拍,橙汁也不會很死甜
價格方面:茶水費好像是一人40元,其餘就是如上菜單,由服務生協助勾選,
現做單點有另一本彩色的,好像是200~700元之間,有蟹肉粉絲煲之類較高價位的,
另加服務費10%,如停在地下室結帳時記得蓋停車卡!
※另有桌菜,那時好像看到有公司在包廂辦春酒
地址:台南巿東區中華東路三段360號12F
電話:06-6026808
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